Жанна Сильвани Арну-Плесси родилась 7 сентября 1819 года в столице французской провинции Лотарингия и департамента Мозель городке Меце, в семье провинциального актёра Плесси. В 1829 году стала ученицей Жозефа Самсона англ. Joseph-Isidore Samson в консерватории.
Её дебют состоялся в 1834 году в парижском театре Комеди Франсэз в постановке «La Fille d’honneur» Аександра Дюваля. В конце XIX — начале XX века на страничках Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона были написаны последующие слова: «Сходу завоевав симпатии, она сделала целую серию ролей и возбуждала экстаз парижан до 1845 года… 1855, когда она снова возвратилась в Париж, А. была украшением франц. сцены Михайловского театра в Петербурге».
В 1845 году, в самый разгар её фуррора, она покинула Францию и отправилась в столицу Англии город Лондон, чтоб выйти замуж за драматурга Арну (фр. J. F. Arnould), бывшего существенно старше её. Комеди-Франсэз, после того как она уехала, тщётно пробовал её возвратить и возбудил судебный иск против актрисы, нарушившей договор, с требованием компенсировать театру неустойку.
В то же время Жанна Сильвани Арну-Плесси учавствовала во французском театре в Санкт-Петербурге (Михайловский театр), где она игралась в течение 9 лет и была высоко оценена царем Русской империи Николаем Первым и российской знатью. На последующий год после кончины супруга, в 1855 году она опять возвратилась во французскую столицу и была вновь принята в Комеди-Франсэз, где проработала последующие восемь лет. 2-ая часть карьеры Арну-Плесси была ещё более блестящей, чем первой. Она не только лишь возобновила свои старенькые роли, да и блестела в новых постановках по произведениям Эмиля Ожье. Она сдружилась с Жорж Санд. В 1876 году Мадмуазель Арну-Плесси покинула парижскую сцену.
Жанна Сильвани Арну-Плесси скончалась в 1897 году.